E n s a l a d a s

Las ensaladas no son un acompañamiento: son protagonistas cuando se preparan con intención. En esta sección, la frescura se encuentra con la creatividad. Hierbas, aliños, frutas y texturas se combinan para crear platos vibrantes, ligeros y profundamente sabrosos. 

Ideales para días cálidos, cenas elegantes o almuerzos espontáneos, estas ensaladas tienen alma propia y una historia que contar en cada mordida.